Variedade: Arara, Catucai Amarelo, Catucai vermelho, Catuai Amarelo, Catuai vermelho, Bourbon amarelo, Acaia, Mundo Novo, Paraíso MG2.
Regiões produtoras: Mantiqueira de minas , Sul de Minas.
Blends Sul de Minas ( fine-cup), com notas limpas bem definidas, agradável e livre de impureza
Blends Mantiqueira 83/84 pontos, com acidez brilhante e equilibrada, encorpado, finalização longa com sensoriais de caramelo, chocolate, avelã e frutas amarelas. Perfil característico da região
Micro e nano lotes 85+, com acidez brilhante, encorpado, finalização longa e prazerosa, com sensoriais florais, frutas vermelhas, frutas roxas, frutas amarelas, carambola, morango, uva, amora, abacaxi, jabuticaba, pêssego, cremoso, licoroso, vinhoso, alcoólicos, pamhona, milho verda, cana de açúcar, melancia, melaço, favo de mel e rapadura
Formatos de venda:
Cafés 14 UP, 15 UP, 16 UP
30 kg, 50 kg, 60 kg e big bags
Destino:
Exportação e mercado interno